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Beirut, giorni nostri. Un affiatato gruppo di donne lavorano in un salone di bellezza, un microcosmo colorato e pieno di sensualità in cui donne di diverse generazioni si scambiano confidenze e si raccontano. C'è Layale, che è innamorata di un uomo sposato, Nisrine, una giovane musulmana che sta per sposarsi ed è angosciata da un terribile problema, la prima notte di nozze suo marito scoprirà che lei ha già perduto la verginità, Rima che non riesce ad accettare di essere attratta dalla donne e che scandisce la sua vita al ritmo delle visite di una splendida cliente dai lunghi capelli, Jamale, la cliente fedele, che è ossessionata dalla sua età e dal suo fisico, ed infine Rose, che ha sacrificato i suoi anni migliori per occuparsi della sorella maggiore.
Conosciutissima nel suo paese e in tutto il mondo arabo occidentalizzante, Nadine è ancora relativamente sconosciuta in Europa. Almeno, lo era prima di Caramel, il delizioso film che la ha rivelata al pubblico di tutto il mondo. Nadine debutta nel mondo dello spettacolo a Beirut con la regia di un videclip della cantanta Carla che, rapidamente, diviene una delle cantanti pià acclamate del Libano. Gira altri videoclip, alcuni dei quali suscitano delle polemiche legate alla scelta di scene troppo osé per un pubblico di cultura islamica. Dai videoclip passa agli spot commerciali (ne gira uno per la Coca Cola) fino ad approdare al cinema dove si è cimentata come attrice, per poi dirigere e interpretare Caramel, candidato all'Oscar per il miglior film straniero.
